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Pães industrializados
Nutrição e praticidade com segurança e sustentabilidade
Uma parceria ABIMAPI e ITAL para comunicar com transparência e manter uma relação de qualidade e confiança com o consumidor final
O que você vai encontrar nesse estudo?
✔️ Este estudo foi dividido em 14 seções onde se possível detalhar informações técnicas e científicas de novos processos tecnológicos, desmistificando conceitos sobre nutrição e segurança dos pães industrializados versus pães artesanais.
✔️ O combate à desinformação precisa passar pelo reconhecimento da importância dos alimentos desenvolvidos nas fábricas brasileiras. A indústria trouxe para a mesa da população produtos de grande qualidade nutricional e segurança a um preço acessível.
✔️ Explicações detalhadas, muito além das que aparecem nos rótulos dos produtos presentes nas gôndolas do supermercado.
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